Terroirs Originels

Robert Perroud, membre des domaines Terroirs Originels

Brouilly L'Enfer des Balloquets

Elégant et persistant

Vin rouge : les coteaux et les douces collines ont bercé le Gamay que le vigneron révèle en trésor Fruité gourmand : vin de convivialité et de simplicité, souple, léger, fruits rouges croquants Vin d'été, adapté à la saison chaude grâce à sa capacité rafraîchissante

Brouilly L'Enfer des Balloquets

Origine de la cuvée

Ce sont les vendangeurs de Robert qui ont baptisé cette cette cuvée. Les coteaux des Balloquets sont en effet impardonnables pour les vendangeurs devant ramasser les petites grappes dans une pente à 40%.

Accord, mets & vins

Traditionnellement sur Veau et Entrées, essayez sur Filet de Bœuf,  Saint-Marcellin, Tournedos Béarnaise, Steak Maître d'Hôtel, Lièvre à la Royale, Chaource, Pâtes Persillées. Servir à 15°C.

Prix TTC

11,70 €

Potentiel de garde

5 ans

Optimum de dégustation

Sélectionnez le millésime correspondant.

Brouilly L'Enfer des Balloquets

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Les revues de presse du Brouilly L'Enfer des Balloquets


les récompenses

  • Guide Hachette 2011 : commenté / commented : millésime 2009
  • Guide des Meilleurs Vins de France RVF 2011 : 15 / 20 : millésime 2009
  • Wine Enthusiat 2011 : 87 / 100 : millésime 2009
  • Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2012 : OR / Gold : millésime 2011
  • Concours des grands vins de France MACON 2013 : Argent : millésime 2012

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Robert Perroud

06 15 12 28 42
Robert Perroud
"Les Balloquets" 69460 ODENAS

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