cuvée ROMAIN

voici 2 photos de la parcelle de 0.50ha qui produit la cuvée ROMAIN.

en ce début de printemps humide, l'orge qui est planté entre les rangs de vigne vient pomper l'excès de pluie.La faune auxiliaire est aussi bien présente.

je viens de labourer sous le rang.

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Rendez-vous le lundi 11 avril !

Je serai au Château de la Chaize à Odenas le 11 avril prochain à l'occasion de Bien Boire en Beaujolais. C'est un moment privilégié pour les professionnels, l'opportunité de rencontrer les vignerons du Beaujolais. Je me ferai un plaisir de vous faire découvrir mes cuvées et ma vision du métier. Les inscriptions se font sur le site : http://www.bienboireenbeaujolais.com/

A bientôt !

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la montagne, ça vous gagne !

mon fidèle vendangeur, PAOLO, a invité toute la petite famille PERROUD des BALLOQUETS, dans la station où il travaille : VAL THORENS , plein les yeux, plein les poumons, et plein de courbatures ...

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BEAUJOLAIS NOUVEAU

le mois de novembre , c'est le mois du beaujolais nouveau !

sur le domaine, c'est une toute petite production, mais qui est passionnant à vinifier.

nous avons avec TERROIRS ORIGINELS, organisé une dégustation privée le jeudi 12 novembre dans un salon du cèlèbre café de la paix.

de belles rencontres, en particulier le chef des lieux, CHRISTOPHE RAOUX , meilleur ouvrier de france en 2015, un homme qui aime les bons produits et qui défend l'artisanat à la française !

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tondeuses écologiques !!!

voici l'arrivée de 3 chèvres TOYS sur le domaine pour entretenir les abords !

ALCA, DAKOTA et TAWA

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